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Notre productrice du mois : Magali - Drôme

Dans la Drôme, Magali, la plus petite de nos productrices, seulement par la taille de son exploitation, cultive seule et avec infiniment de soin des plantes aromatiques et médicinales.

Elle aime ses plantes et affectionne plus particulièrement l’Hélichryse pour ses qualités et bienfaits.Magali fait pousser de l’hélichryse en biodynamie qu'elle coupe manuellement à la serpe.

Ses chevaux de trait sont ses compagnons de travail, ils l’aident à prendre soin de la terre. La récolte est manuelle. Magali travaille au rythme des plantes, sans précipitation, elle est au service du vivant.

Et quand comme l’année dernière, de fortes pluies succèdent à une grande sécheresse provocant la disparition de centaines de plantes, elle reste philosophe et patiemment en replante, espérant les voir arriver à maturité…. Une leçon de patience, de détermination et de persévérance. C'est pourquoi Herbes et Traditions a décidé de lui apporter un soutien technique. 

Publié dans: Tous nos conseils, Nos producteurs

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