Notre producteur dans le Gard
HUILE ESSENTIELLE DE LAVANDIN SUPER
C’est au cœur du causse de Blandas, territoire sauvage aux confins du Gard, de l’Hérault et de l’Aveyron, qu’Arnaud cultive un lavandin super biologique d’une grande richesse aromatique. Son exploitation s’inscrit dans une démarche respectueuse de la terre, de la biodiversité et d’un terroir unique.
Un territoire d'exception entre méditerranée et Cévennes
L’exploitation d’Arnaud est située entre 720 et 900 mètres d’altitude, dans la zone d’adhésion du Parc National des Cévennes, à seulement quelques minutes du célèbre cirque de Navacelles.
Le climat du causse de Blandas est singulier : des hivers modérés, des précipitations concentrées en automne et une moyenne annuelle autour de 11,5°C. L’ensoleillement, les contrastes thermiques et la faible fréquence des pluies favorisent la concentration aromatique des plantes, notamment du lavandin super, tout en stimulant leur adaptation au stress hydrique.
Le sol argilo-calcaire du causse, peu profond (10 à 20 cm avant d’atteindre la roche mère), offre aux plantes une minéralité caractéristique, véritable signature de ce terroir. Dès 2018, une analyse complète a permis d’adapter les pratiques agricoles à cette structure exigeante.
Une exploitation tournée vers l'avenir
Arnaud mène son projet avec vision et cohérence :
• 10 ha déjà plantés avec des plantes à parfum, aromatiques et médicinales entre 2020 et 2022 (avec un objectif de 15 ha d’ici 2026).
• Des zones de cueillettes sauvages certifiées Bio : thym à thuyanol et lavande aspic sur plus de 25 ha
• 30 ha supplémentaires prêts à accueillir de nouvelles cultures aromatiques
Depuis 2019, l’ensemble du domaine est certifié agriculture biologique, et l’autonomie énergétique est assurée par une centrale photovoltaïque de 100 kW.
Inaugurée en 2024, la distillerie de 2000 litres vient compléter le travail de distillation confié depuis 2021 à Éric Darley, spécialiste reconnu, qui accompagne aujourd’hui Arnaud pour ses premières distillations. Cette distillerie a été construite pour répondre aux besoins collectifs du GIE (Groupement d'Intérêt Economique). La transmission et la solidarité sont au cœur de ce collectif.
