Gaultherie couchée
Nom botanique : Gaultheria procumbens
Famille botanique : Éricacées
Partie distillée : les feuilles
Autres noms : Wintergreen, thé des bois
Produit Herbes&Traditions : huile essentielle
A ne pas confondre avec la Gaulthérie odorante (Gaultheria fragrantissima) originaire du Népal, la Gaulthérie couchée vient d’Amérique du Nord, du Canada et de Chine. Il s’agit d’un petit sous arbrisseau mesurant environ 15 cm de haut avec des feuilles légèrement dentées, des fleurs en forme de cloches blanches à roses pâles, et des petites baies rouges écarlates qui murissent d’octobre à mars.
Ces deux variétés de Gaulthérie ont des vertus similaires. Les Amérindiens utilisent depuis très longtemps leurs feuilles, en les machant ou en infusion, pour apaiser les articulations, les rhumatismes et faire baisser la fièvre.