LAVANDE OU LAVANDIN ? FAISONS LE POINT !

Lavande Fine, Lavande Aspic, Lavande Maillette mais aussi Lavandin : difficile parfois de s’y retrouver parmi toutes les variétés de Lavande que l’aromathérapie et le monde des huiles essentielles peut offrir. Une chose est sûre, ces variétés ont toutes pour point commun de nous délivrer de merveilleuses propriétés. Herbes & Traditions vous dévoile dans cet article tous leurs secrets. 

La Lavande est sans conteste un incontournable du monde merveilleux des plantes. Qui n’a jamais respiré sa douce odeur lors de balades, dans des pots-pourris de fleurs séchées, ou par les huiles essentielles ? Evoquer son nom suffit à nous faire voyager au cœur de la Provence et à entendre le doux chant des cigales. Oui, mais de quelle lavande parlons-nous ? 

En effet, son nom est souvent évoqué de manière générale, mais il existe une riche diversité de Lavandes et Lavandins. Ce sont des plantes distinctes avec des propriétés différentes même si leurs noms se ressemblent. D’où l’importance, lorsque nous choisissons une huile essentielle, de toujours se référer au nom latin universel qui permet de reconnaître la plante, ses usages et les bienfaits qu’elle peut apporter.

Les Lavandes

La Lavande est un petit arbrisseau de la famille des lamiacées, pousse sur des sols calcaires secs et ensoleillés et peut atteindre 60 cm de haut. Les fleurs se regroupent en un épi terminal et donnent à la Lavande sa couleur violette et son parfum si emblématiques.

La Lavande fine

La Lavande fine, aussi appelée Lavande vraie ou Lavande officinale produit une huile essentielle de très haute qualité (lavandula angustifolia ou lavandula officinalis), notamment grâce au fait qu’elle soit cultivée en altitude. On la reconnaît à ses feuilles étroites, et ses hampes florales en touffes, courtes et sans ramification. On distingue également la Lavande fine d’altitude, une plante sauvage récoltée à plus de 1 200m d’altitude. 

Les Lavandes fines, vraies ou officinales sont principalement reconnues pour apporter leurs propriétés relaxantes dans des situations qui peuvent être stressantes ou pour faciliter l’endormissement. En diffusion, 1 à 2 gouttes sur l’oreiller ou en application sur le plexus solaire (diluées dans 10 gouttes d’huile végétale) feront des merveilles. La Lavande fine aura un impact supérieur au niveau émotionnel par rapport aux autres Lavandes. Ces huiles essentielles sont également très utiles pour le bien-être de la peau (coup de soleil), à raison de 1 à 2 gouttes diluées dans 10 gouttes d’huile végétale de calendula si votre peau est rougie par le soleil par exemple.

Chez Herbes & Traditions, c’est au cœur du Larzac que notre Lavande fine est cultivée et récoltée par Éric, dans le respect de la biodiversité et de l’environnement. Découvrez en vidéo comment cette cueillette traditionnelle a lieu tous les ans 

La Lavande Maillette

De son nom complet, Lavandula angustifoliaou vera, il s’agit de la variété de Lavande la plus cultivée. La Lavande maillette est une variété clonale, c’est-à-dire qu’elle est cultivée à partir de boutures de Lavande fine. Ses épis portant des fleurs allant du mauve pâle au bleu violacé apparaissent de mai à fin juillet. La récolte a lieu juste avant l’ouverture des fleurs afin de préserver au maximum leur teneur aromatique. Son mode de culture en altitude lui confère des propriétés identiques à la Lavande fine (calmante, relaxante et apaisante) et une odeur fleurie similaire qui se différencie grâce à une douce note camphrée aux légers accents de miel et de lait. C’est une variété idéale pour la diffusion.

Pour vous offrir une huile essentielle de Lavande maillette de haute qualité, nous faisons confiance à Brigitte, productrice installée au cœur de la Drôme. Patience et respect de la nature sont les valeurs qui guident chaque jour le travail de Brigitte. La Lavande maillette est ainsi cultivée à 700m d’altitude et plantée en suivant la courbe de la montagne. 200 heures de travail sont nécessaires pour 1 hectare de Lavande. Et puisque rien ne se perd et tout se transforme, les tiges servent de combustibles pour la chaudière de distillation, située à seulement 4km du champ.

La Lavande aspic 

La Lavande aspic lavandula latifolia ou spica, est quant à elle cultivée sur des terrains calcaires et secs, à des altitudes inférieures à 600m. Son parfum est similaire à celui de la Lavande fine même si la note camphrée se prononce davantage. En revanche ses propriétés sont bel et bien différentes. La Lavande aspic est connue pour ses propriétés analgésiques et expectorantes. 

C’est donc un indispensable dans la trousse aromatique des vacances pour aider à soulager piqures de guêpes, moustiques, ou méduses. En revanche, elle aura peu d’utilité pour tomber dans les bras de morphée !

Comment l’utiliser :  Diluez 1 à 2 gouttes dans 10 gouttes d’huile d’amande douce, calendula ou jojoba et appliquer 3 à 4 fois par jour. Cette huile est déconseillée aux personnes souffrant d’épilepsie et pour les enfants de moins de 12 ans (privilégiez la lavande vraie ou officinale).

La Lavande stoechade

La Lavande stoechade (Lavandula stoechas), est aussi connue sous le nom de Lavande maritime puisque c’est dans le bassin méditerranéen qu’elle est la plus répandue, sur des terrains non calcaires. Celle-ci contenant une part importante de molécules pouvant être dangereuses, son usage est plus délicat. Il convient de s’adresser à un professionnel avant de l’utiliser.

Les Lavandins

Les Lavandins sont des hybrides spontanés issus de la Lavande vraie et de la Lavande aspic.

Depuis la technique du bouturage apparue dans les années 1930, elle est l’une des espèces les plus cultivées car sa fleur est la plus productrice en huile essentielle. Tout comme la Lavande vraie, sa période de floraison s’étend de mai à juillet et elle offre les mêmes propriétés. Les Lavandins sont en général appréciés des sportifs en cas de contractures ou crampes musculaires : diluez 1 à 2 gouttes d’huile essentielle dans 10 gouttes d’huile végétale d’arnica et appliquez sur les muscles avant et après l’effort. Ils ont également un effet détente bienfaiteur et sont très utiles si une épidémie de poux survient dans la classe de votre enfant : appliquez 1 goutte sur le bonnet ou derrière les oreilles, diluée dans une huile végétale. 

Lavandes et Lavandin : les reconnaître en un coup d’œil ! 

Les Lavandes et les Lavandins se différencient donc grâce à leurs odeurs et leurs propriétés. Si vous souhaitez faire la différence assez rapidement, observez leurs fleurs ! Le Lavandin, grâce au fait qu’il soit cloné à partir d’autres variétés, présente une couleur assez uniforme. En revanche la Lavande vraie, plus sauvage, possède des fleurs et une couleur moins régulières, offrant une palette de bleus et de violets aux nombreuses nuances.

Lavande ou lavandin, ces 2 huiles essentielles feront partie des indispensables de votre trousse aromatique de l’été, à garder dans votre sac à main ou sac de voyage ! Globalement utilisables par toute la famille, elles vous accompagneront pour des vacances détendues !