Notre producteur au Mexique
HUILE ESSENTIELLE D’ORANGE DOUCE
Chez Herbes et Traditions, chaque huile essentielle est le fruit d’une rencontre entre la nature, le savoir-faire et les femmes et les hommes qui la cultivent et la transforment avec passion.
Notre filière d’orange douce incarne pleinement cet esprit : une production respectueuse de l’environnement, ancrée dans des territoires agricoles où la transmission des savoir-faire et la qualité des matières premières sont au cœur des pratiques.
Une histoire de savoir-faire et d’engagement local
Notre partenaire, avec qui nous entretenons un lien depuis 11 ans déjà, est spécialisé dans la culture et la transformation d’agrumes issus de l’agriculture biologique. Fort d’une expertise transmise de génération en génération, il valorise l’orange douce à travers des méthodes de production respectueuses du fruit, des sols et des personnes qui y travaillent.
Les oranges sont récoltées à maturité sur l’arbre, avec soin, afin de garantir une richesse aromatique optimale. La cueillette mobilise des équipes locales, dont le travail minutieux permet de préserver l’intégrité du fruit et la qualité de son zeste, partie essentielle pour l’extraction de l’huile essentielle.
Au-delà de la production, cette filière contribue au maintien du développement économique local, en offrant des conditions de travail justes et des revenus stables aux producteurs et aux récoltants.
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Du fruit à l’huile essentielle : un procédé doux et maîtrisé
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Une fois récoltées, les oranges sont rapidement acheminées vers l’unité de transformation. L’huile essentielle ou essence d’orange douce est obtenue par un procédé mécanique : l’expression à froid des zestes. L’expression à froid est un procédé mécanique qui consiste à presser les zestes d’orange pour en extraire l’huile essentielle, sans utiliser de chaleur.
Cette méthode d’extraction permet de conserver l’intégralité des composés aromatiques, responsables de son parfum frais, fruité et réconfortant. Cultivées sous un climat subtropical particulièrement favorable, les oranges douces développent une huile essentielle au bel arôme doux et fruité, à l’odeur intense. Chaque lot fait l’objet d’un suivi rigoureux, garantissant traçabilité, qualité et conformité aux exigences d’Herbes et Traditions.
Une filière éthique et durable
La culture des orangers s’inscrit dans une agriculture durable, attentive à la préservation des sols, de l’eau et de la biodiversité.
Le producteur s’engage dans une démarche responsable en utilisant majoritairement des ressources énergétiques renouvelables, afin de limiter l’impact environnemental de sa production et d’en assurer la durabilité.
À propos de l’huile essentielle d’orange douce
Appréciée pour son parfum, souvent jugé plus intense grâce aux conditions uniques de culture de la région, particulièrement favorables aux agrumes.
L’huile essentielle d’orange douce est reconnue pour ses propriétés apaisantes, relaxantes et rééquilibrantes.
Issue d’un savoir-faire et d’un fort engagement humain, elle reflète la philosophie d’Herbes et Traditions.
