Notre productrice à Milly la forêt
HUILE ESSENTIELLE D’INULE ODORANTE
Chez Herbes et Traditions, chaque huile essentielle raconte une histoire : celle d’un terroir, d’un savoir-faire et de producteurs engagés qui cultivent les plantes avec passion et exigence.
L’histoire de la culture de l’inule odorante à Milly la forêt
C’est au cœur de l’Essonne, dans une petite ville nommé Milly la forêt que se situe notre filière d’huile essentielle d’inule odorante. Depuis 2019, notre productrice cultive des plantes à parfums, aromatiques et médicinales dans une approche durable, alliant tradition et innovation pour vous offrir des produits de haute qualité adaptés au terroir de la région.
Sur l’exploitation, notre productrice cultive l’inule odorante en combinaison avec des grandes cultures tel que les céréales, les betteraves, le colza. Le choix de cette production s’est construit en partenariat avec le conservatoire des plantes de la commune de Milly qui souhaitait étudier et tester cette plantation. Cette plantation a fait revenir la biodiversité, notamment les abeilles !
L’inule s’est avérée être bien adaptée à la région, apprécie un sol argilo-calcaire assez superficiel et nécessite un grand temps d’ensoleillement.
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Une histoire de famille
Notre productrice travaille en étroite collaboration avec son fils, producteur de mélisse et d’escholtzia. Ensemble, ils partagent un séchoir pour les plantes médicinales permettant d’assurer une haute qualité des huiles produites.
La parcelle d’Inule odorante est située juste à côté d’une culture de sarriette des montagnes bio, culture dont nous sommes également acheteur pour alimenter l’approvisionnement de nos huiles essentielles et faire perdurer le côté local de la filière Herbes et Traditions. En effet, les premiers essais de culture de sarriette des montagnes ont été réalisés en partenariat avec le conservatoire pour le laboratoire Herbes et Traditions, permettant de nous approvisionner depuis 2023. L’alliance entre le conservatoire des plantes et les producteurs est vraiment intéressante. Cela donne la dynamique et apporte un soutien les producteurs dans leur activité.
Tout savoir sur l’inule odorante
L'Inule odorante, plante vivace robuste aux petites fleurs jaunes d’environ 1 mètre de hauteur permet la production d’une huile essentielle précieuse et incontournable lorsqu'il s'agit de désencombrer les voies respiratoires de personnes fragiles au niveau pulmonaire (personnes âgées, enfants).
La plante se trouve souvent au bord des routes, sur des pâturages surpâturés ou sur des terrains défrichés. C’est une culture annuelle, une fois planté elle ne pourra assurer une récolte que tous les 2 ou 3 ans. La récolte est réalisée en fin d’été, en septembre ou en octobre selon les années.
L'huile essentielle d’inule odorante possède un parfum agréable de camphre, avec une douceur florale subtile, semblable à celle du miel.
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